Resep Es Nutrijell Segar Kekinian untuk Buka Puasa, Nikmat dan Menyegarkan

Teknodaily – Buka puasa adalah momen yang dinanti-nanti setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Salah satu cara terbaik untuk mengembalikan kesegaran tubuh adalah dengan menikmati es segar yang lezat dan menyegarkan. 

Kali ini, kita akan membuat es segar kekinian yang menggunakan Nutrijell, biji selasih, dan susu kental manis. Rasanya yang manis dan segar akan membuat momen berbuka semakin spesial!

Bahan-bahannya sebagai berikut:

• 1 sachet Nutrijell rasa kelapa muda
• 1 sachet susu kental manis
• 1 sachet (65 ml) santan instan
• 600 ml air
• 3 sdm gula pasir
• Sejumput garam
• 1 sdm biji selasih (rendam dalam air hangat hingga mengembang)
• 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
• Es batu secukupnya
• Sirup coco pandan atau sirup leci (opsional untuk variasi rasa)

Cara Membuatnya

Ikuti langkah berikut ini.

1. Membuat Jelly Kelapa Muda

Campurkan Nutrijell, susu kental manis, santan, air, gula pasir, dan sejumput garam dalam panci.

Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.

Setelah mendidih, tuang ke dalam wadah dan biarkan hingga dingin.

Masukkan ke dalam kulkas agar lebih set. Setelah mengeras, kerok atau parut kasar sesuai selera.

2. Menyusun Es Segar

Siapkan gelas saji, masukkan jelly kelapa muda yang sudah dikerok.

Tambahkan biji selasih yang sudah mengembang.

Tuangkan air jeruk nipis agar memberikan kesegaran ekstra.

Tambahkan es batu secukupnya.

Jika ingin lebih manis dan beraroma, bisa menambahkan sirup coco pandan atau leci.

Aduk rata sebelum disajikan.

Tips agar Es Lebih Nikmat untuk Berbuka

Jika ingin tekstur lebih kaya, tambahkan potongan buah segar seperti kelapa muda asli, nata de coco, atau cincau.

Untuk rasa lebih creamy, bisa menambahkan sedikit susu evaporasi.

Gunakan es serut agar lebih cepat menyatu dengan bahan lainnya.

Es segar kekinian ini tidak hanya enak tetapi juga kaya manfaat. Nutrijell mengandung serat yang baik untuk pencernaan, selasih membantu meredakan panas dalam, dan jeruk nipis memberi asupan vitamin C. Cocok sekali sebagai menu berbuka yang menyegarkan setelah seharian berpuasa!

Selamat mencoba dan semoga buka puasanya semakin nikmat dengan es segar ini!