10 Kuliner Khas Jawa Timur Viral TikTok yang Wajib Kamu Coba saat Liburan Lebaran 2025
- Magelang FM
Teknodaily – Jawa Timur tidak hanya terkenal dengan wisata alamnya yang memukau, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang menggugah selera. Setiap daerah di provinsi ini menawarkan hidangan khas dengan cita rasa unik yang mampu memanjakan lidah para penikmat makanan. Dari makanan berkuah yang kaya rempah hingga jajanan tradisional yang manis dan gurih, Jawa Timur memiliki segalanya untuk melengkapi momen liburan Lebaran.
Saat berkunjung ke Jawa Timur, mencicipi kuliner khasnya adalah pengalaman yang tak boleh dilewatkan. Selain memanjakan lidah, makanan khas daerah ini juga mencerminkan budaya dan sejarah yang telah diwariskan turun-temurun. Beberapa hidangan bahkan memiliki filosofi tersendiri yang membuatnya semakin menarik untuk dinikmati.
Berikut adalah 10 kuliner khas Jawa Timur yang wajib kamu coba saat liburan Lebaran. Selain cita rasanya yang lezat, kuliner-kuliner ini juga mudah ditemukan di berbagai kota dan kabupaten di Jawa Timur.
1. Rawon
Rawon adalah salah satu kuliner ikonik Jawa Timur yang memiliki kuah hitam khas dari kluwek. Daging sapi yang empuk berpadu dengan kuah gurih beraroma rempah, menjadikan rawon sangat menggugah selera. Biasanya, rawon disajikan dengan nasi putih, tauge, sambal, serta kerupuk udang yang menambah kelezatan.
Harga rawon bervariasi tergantung tempatnya, mulai dari Rp25.000 hingga Rp50.000 per porsi. Fasilitas rumah makan yang menyajikan rawon umumnya nyaman dengan tempat duduk luas dan parkir yang memadai. Akses menuju rumah makan rawon pun mudah ditemukan, baik di kota besar seperti Surabaya maupun di daerah lain seperti Malang dan Pasuruan.
2. Rujak Cingur
Rujak cingur merupakan hidangan khas Surabaya yang mengombinasikan sayuran segar, lontong, tahu, tempe, dan cingur (hidung sapi) dengan bumbu petis yang khas. Rasa gurih, manis, dan sedikit asam dari bumbu petis memberikan sensasi unik yang membuat rujak cingur banyak digemari.
Harga satu porsi rujak cingur berkisar antara Rp20.000 hingga Rp40.000. Beberapa warung legendaris di Surabaya dan sekitarnya menawarkan tempat makan sederhana hingga restoran dengan fasilitas yang lebih lengkap. Akses menuju lokasi kuliner ini cukup mudah, terutama di pusat kota.
3. Soto Lamongan
Soto Lamongan adalah soto berkuah kuning dengan taburan koya yang memberikan rasa gurih yang khas. Daging ayam yang lembut serta tambahan telur, kentang, dan sambal menjadikan soto ini semakin nikmat. Hidangan ini paling cocok disantap saat pagi atau malam hari.
Harga soto Lamongan biasanya berkisar antara Rp15.000 hingga Rp30.000 per porsi. Banyak warung soto Lamongan yang tersebar di berbagai daerah di Jawa Timur, dengan fasilitas standar seperti tempat duduk yang nyaman dan area parkir yang cukup luas.
4. Pecel Madiun
Pecel Madiun dikenal dengan bumbu kacangnya yang lebih kental dan manis dibanding pecel daerah lain. Makanan ini terdiri dari aneka sayuran rebus yang disiram bumbu kacang dan biasanya disajikan dengan nasi serta lauk tambahan seperti tempe goreng dan peyek kacang.
Harga pecel Madiun cukup terjangkau, mulai dari Rp10.000 hingga Rp25.000 per porsi. Warung pecel mudah ditemukan di berbagai daerah, terutama di Madiun dan sekitarnya. Fasilitas warung pecel umumnya sederhana, tetapi tetap nyaman untuk makan bersama keluarga.
5. Lontong Balap
Lontong balap adalah kuliner khas Surabaya yang terdiri dari lontong, tauge, tahu, dan lentho (perkedel kacang hijau) yang disiram dengan kuah gurih dan sambal pedas. Hidangan ini biasanya dinikmati dengan sate kerang sebagai pelengkap.
Harga lontong balap berkisar antara Rp15.000 hingga Rp30.000. Banyak warung yang menyediakan hidangan ini, terutama di sekitar Pasar Wonokromo dan Taman Bungkul di Surabaya. Fasilitas yang tersedia cukup memadai, dengan tempat makan sederhana dan akses yang mudah dijangkau.
6. Nasi Krawu
Nasi krawu berasal dari Gresik dan terkenal dengan nasi putih pulen yang disajikan dengan irisan daging sapi berbumbu khas serta sambal terasi yang pedas. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kuat dengan kombinasi gurih dan sedikit manis dari dagingnya.
Harga nasi krawu berkisar antara Rp20.000 hingga Rp35.000 per porsi. Warung nasi krawu banyak ditemukan di Gresik dan sekitarnya, dengan fasilitas tempat makan yang cukup nyaman dan akses yang mudah di pusat kota.
7. Tahu Campur
Tahu campur adalah makanan khas Lamongan yang terdiri dari tahu goreng, daging sapi, mie kuning, sayuran, dan kuah gurih berempah. Hidangan ini semakin lezat dengan tambahan petis yang memperkaya cita rasa.
Harga tahu campur biasanya sekitar Rp15.000 hingga Rp30.000. Warung tahu campur tersebar di berbagai daerah di Jawa Timur, terutama di Lamongan dan Surabaya, dengan fasilitas tempat makan sederhana hingga restoran yang lebih nyaman.
8. Sego Tempong
Sego tempong berasal dari Banyuwangi dan terkenal dengan sensasi pedasnya. Nasi ini disajikan dengan berbagai lauk seperti tahu, tempe, ikan goreng, serta sambal khas yang sangat pedas. Sensasi pedas yang menyengat membuat hidangan ini digemari pecinta makanan pedas.
Harga sego tempong berkisar antara Rp10.000 hingga Rp25.000 per porsi. Warung sego tempong banyak ditemukan di Banyuwangi, dengan akses yang mudah dan fasilitas sederhana.
9. Bebek Sinjay
Bebek Sinjay adalah hidangan khas Madura yang terkenal dengan daging bebeknya yang empuk dan gurih. Bebek ini disajikan dengan nasi, sambal mangga muda, dan kremesan yang renyah.
Harga bebek Sinjay mulai dari Rp30.000 per porsi. Warung bebek Sinjay terkenal di Madura dan Surabaya dengan fasilitas makan yang nyaman serta aksesibilitas yang mudah dijangkau.
10. Tape Bondowoso
Sebagai hidangan penutup, tape Bondowoso adalah kuliner manis khas dari Bondowoso yang terbuat dari singkong yang difermentasi. Rasanya yang manis dengan sedikit sensasi asam menjadikannya favorit banyak orang.
Harga tape Bondowoso cukup murah, mulai dari Rp5.000 hingga Rp15.000 per bungkus. Tape ini bisa dibeli di toko oleh-oleh di Bondowoso dan daerah sekitarnya.
Jawa Timur memang kaya akan kuliner khas yang lezat dan beragam. Liburan Lebaran di provinsi ini tidak hanya akan memberikan pengalaman wisata yang menarik, tetapi juga kesempatan untuk menikmati sajian tradisional yang autentik.